Rebitud liha "Sišlõkk" maitseseguga - YouTube
Olgu tegu sealiha, veiseliha või mõne muu lihatootega, Retseptisahtel aitab hädast välja! Selles rubriigis jagame ideid, kuidas liha erinevatel viisidel valmistada, …
kuidas teha supipõhja - DELFI Naistekas
Nii küpsevad lihasooned kinni ja mahl ei voola välja, vaid kuumeneb liha sees ja hakkab liha seest poolt küpsetama. Kui paksemat tükki praetakse aeglaselt ja madalal kuumusel, siis on oht, et liha jääb vintske ja kogu protsess võtab liialt kaua aega. Kui liha hakkab valmis saama, on aeg selle maitsestamiseks.
Maamehe delikatess - soolaliha - Maaleht
Kuidas teha nn maitsesuitsu? Kui kuumus läheb liiga suureks ja lihast eralduv rasv on sütel põlema läinud, saab leeki summutada veega, granaatõunamahlaga, õlle või veiniga, aga samuti grillile kaane peale asetamisega.
Kätrini kokkamispäevik: Rebitud liha ehk unistame suvegrillist
Soolamine on vana ja küllaltki lihtne liha säilitamise viis, kuid mitte igale lihaliigile kohane. Millist liha soolata ja kuidas seda teha? Õigem on soolata rasvaseid lihaliike, nagu sea- ja lambaliha, eelkõige aga pekki. Veise- ja lambaliha kaotab soolamisel palju oma mahlakusest, maitsvusest
Kuidas praadida liha? - Retseptisahtel
Burgeri vahele sobib ideaalselt pehme rebitud liha juurde krõmpsuv coleslaw ehk ameerikapärane kapsasalat.
kuidas teha metskitseliha? - Perekooli Foorum
Teed nagu suppi, oma maitse järgi, ainult liha ja kartuleid ei pane, vett ka hästi vähe. Õli võid väheke panna ja lõpuks äädikat natuke, soola maitse järgi. Säilimise tagab hea kuumutamine. Kuumuta purke praeahjus 30-45 min, keskmisel temperatuuril, kuni väikesed mullid hakkavad tõusma.
Rebitud sealiha (pulled pork) - Mari-Liis Ilover
Kiire saab öelda vaid selle õhtusöögi soovituse kohta, kiire aga ei saa öelda antud burgeri valmistusviisi kohta. Fakt on see, et koos küpsetamise, hilisema kokku sorteerimisele ja turul käimisega võtab see õhtusöök aega soliidsed 12 tundi. Asume aga kiirelt asja kallale!
KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Rebitud sealiha ehk pulled pork
Teed nagu suppi, oma maitse järgi, ainult liha ja kartuleid ei pane, vett ka hästi vähe. Õli võid väheke panna ja lõpuks äädikat natuke, soola maitse järgi. Säilimise tagab hea kuumutamine. Kuumuta purke praeahjus 30-45 min, keskmisel temperatuuril, kuni väikesed mullid hakkavad tõusma.
KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Rebitud sealiha ehk pulled pork
Rebitud sealiha. Eelkuumuta ahi temperatuurile 100 °C. Hõõru liha soola ja maitseainetega. Aseta see küpsetuskindlasse malmpotti. Koori sibul ja küüslauk. Lõika sibul viiludeks. Aseta ümber liha ja vala peale BBQ kaste ja vesi. Pane kaas peale ja paiguta ahju alaossa umbes 8 tunniks või kauemaks.
Rebitud sealiha kapsasalati ja röstitud maisiga | Santa Maria kuidas teha rebitud liha
RE: kuidas teha metskitseliha? Mina pole mingit eeltööd teinud. Kui just tõesti väga vana loom pole. Lõikasin viilud, pruunistasin ja viskasin kastme sisse, hautasin 15min. Kondid keetsin ära ja sealt hakkisin supiliha. Sügavkülma panin. Malmpotiga olen ahjus teinud liha sibulaga, vahel ka hapukapsaga. Kõike annab teha.
Targalt grillimise lühiõpetus - Arhiiv - Tarbija
Beef jerky ehk vinnutatud veiseliha on väga maitsev snäkk, kui mitte liigselt soolata, ka tervislik, sest sisaldab vähe rasva, kuid ohtralt valku. Kuidas ise kodus teha beef jerky-t?
Kuidas ise teha Beef Jerky-t (vinnutatud veiseliha kuidas teha rebitud liha
Tee nahaga poolele u 1 cm vahega sisselõiked, jälgides, et ei kahjusta liha. Aseta filee nahapoolega külmale pannile ja keskmise kuumusega pliidile. Küpseta u 8 minutit, kuni nahk on kuldpruun. Maitsesta nahata poolt meresoola ja pipraga. Siis keera liha ümber …